Quali capsule conviene usare in un B&B o in una casa vacanze?

Le più semplici da gestire sono le capsule in alluminio formato Nespresso Original, facili da svuotare con un apricapsule e da conferire nei metalli, oppure le capsule compostabili certificate, che vanno intere nell'organico se il tuo Comune le accetta.

Come spiego la raccolta differenziata agli ospiti stranieri?

Con istruzioni brevi in almeno due lingue, posizionate accanto alla macchina e sui contenitori, e con una riga nel messaggio di benvenuto. In questa guida trovi un testo pronto in italiano e inglese.

Chi deve differenziare i rifiuti in una casa vacanze?

Gli ospiti sono tenuti a rispettare le regole di raccolta del Comune, ma nella pratica la responsabilità di gestire i rifiuti ricade spesso sul gestore o sull'impresa di pulizie. Per questo conviene rendere il gesto corretto il più semplice possibile.

Un apricapsule è sicuro da lasciare agli ospiti?

Re-fè Original si usa con una semplice pressione e raccoglie i fondi in un vaso in vetro. Re-fè TWIST ha delle lamette per tagliare la pellicola delle capsule in plastica: in strutture frequentate da famiglie con bambini piccoli conviene riporlo in un pensile.

Avete prezzi per più strutture o per property manager?

Sì, per più unità, gruppi di strutture e property manager prepariamo proposte dedicate, anche con il logo della struttura. Scrivi a team@re-fe.com.

Capsule caffè in B&B e casa vacanze: come gestire il riciclo

Il caffè è il primo momento della giornata dell’ospite

Nei B&B, nelle case vacanze e negli affitti brevi la macchina a capsule è ormai una dotazione attesa. È comoda, non richiede personale e permette all’ospite di fare colazione quando vuole. Ma porta con sé un problema che ogni host conosce: le capsule usate.

Chi arriva da un’altra città, o da un altro Paese, non conosce le regole di raccolta del tuo Comune. Così le capsule finiscono piene nell’indifferenziata, il cestino si riempie e fa cattivo odore, e la differenziata va rifatta da chi pulisce prima del check-in successivo.

Perché vale la pena occuparsene

I viaggiatori italiani danno peso al tema: secondo la ricerca di Booking.com del 2026, l’89% considera importante o molto importante viaggiare in modo sostenibile. E per gli ospiti dei B&B l’aspetto più apprezzato resta l’accoglienza dell’host, secondo il 76% dei gestori intervistati per il Rapporto B&B Italia 2025.

Un angolo caffè ordinato, con istruzioni chiare e uno strumento per riciclare le capsule, mette insieme le due cose: è un gesto di cura che l’ospite vede ogni mattina e che spesso finisce nelle recensioni.

C’è poi un motivo normativo. Dal 12 agosto 2026 il Regolamento (UE) 2025/40 considera le capsule imballaggi: vanno conferite secondo il materiale, non più nell’indifferenziata per definizione. Trovi i dettagli nella guida Riciclo capsule caffè: dove si buttano.

Come organizzare l’angolo caffè in 6 passi

1. Scegli capsule facili da gestire

Le opzioni più semplici sono due:

capsule in alluminio formato Nespresso Original o compatibili: si svuotano con un gesto e l’involucro va nei metalli;
capsule compostabili certificate EN 13432: si buttano intere nell’organico, se il tuo Comune le accetta.

Le capsule in plastica, come Lavazza A Modo Mio, si riciclano anche loro, ma richiedono di tagliare la pellicola e svuotarle: per gli ospiti è un passaggio in più.

2. Metti un apricapsule accanto alla macchina

Re-fè Original è pensato proprio per questo: si inserisce la capsula, si preme e il caffè cade nel vaso in vetro, che contiene i fondi di circa 15 capsule. Non serve spiegazione, e il design si integra bene in cucina o nell’angolo colazione. Per le capsule in plastica c’è Re-fè TWIST.

3. Prepara due contenitori etichettati

Uno per le capsule vuote (metalli o plastica, secondo le regole del Comune) e uno per i fondi (organico). Etichettali con un’icona e con il nome del materiale in due lingue.

4. Lascia istruzioni brevi in italiano e inglese

Puoi stampare questo testo e appoggiarlo accanto alla macchina:

Caffè e riciclo / Coffee & recycling

Svuota la capsula con l’apricapsule / Empty the capsule with the capsule opener.

Capsula vuota nei metalli / Empty capsule in the metal bin.

Fondi di caffè nell’organico / Coffee grounds in the organic bin.

Grazie! / Thank you!

Aggiungi la stessa indicazione nel messaggio di benvenuto e nella guida della casa, insieme ai giorni di raccolta se l’ospite deve portare fuori i rifiuti.

5. Inseriscilo nella checklist delle pulizie

Al check-out, chi pulisce svuota il vaso dei fondi nell’organico e controlla i contenitori. È un’operazione di pochi secondi, molto più rapida che separare capsule piene da un sacco di indifferenziata.

6. Raccontalo nell’annuncio

Aggiungi una riga nella descrizione su Booking.com, Airbnb o sul tuo sito, per esempio: «Angolo caffè con macchina a capsule e sistema per riciclare capsule e fondi». È un dettaglio concreto, molto più credibile di un generico «struttura eco-friendly».

Bonus: i fondi di caffè come risorsa

I fondi raccolti nel vaso non sono un rifiuto: possono concimare le piante del giardino o dei balconi, assorbire gli odori in frigo o diventare uno scrub. Trovi tutte le idee in Riusa i fondi di caffè. Raccontarlo agli ospiti è un modo in più per creare conversazione.

Più strutture? Parliamone

Per una singola struttura puoi ordinare direttamente dal negozio Re-fè. Se gestisci più appartamenti, un gruppo di strutture o sei un property manager, scrivici a [email protected]: prepariamo proposte per quantità e possiamo personalizzare gli apricapsule con il logo della tua struttura, un piccolo oggetto che l’ospite ricorda.

Fonti

Foto di copertina: [Theo Lonic su Unsplash](https://unsplash.com/photos/7v5SMQR7w2E).

Capsule di caffè nel B&B e nella casa vacanze: come gestire il riciclo con gli ospiti