Le capsule di caffè si possono riciclare? Sì, se separi l’involucro dal caffè
Una capsula usata è fatta di più materiali: l’involucro (alluminio, plastica o bioplastica), la pellicola che la chiude e i fondi di caffè all’interno. Il riciclo funziona quando questi materiali arrivano puliti e separati all’impianto giusto. Per questo svuotare la capsula è il gesto che fa la differenza, a casa come in ufficio.
Cosa è cambiato il 12 agosto 2026
Dal 12 agosto 2026 si applica il Regolamento (UE) 2025/40 sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio (PPWR). Tre punti riguardano direttamente il caffè in capsule:
- Le capsule sono imballaggi. L’articolo 3, punto 1, lettera g) include tra gli imballaggi le «unità monodose non permeabili destinate a un sistema per la preparazione di tè, caffè o altre bevande», cioè le capsule per le macchine. Non sono più un rifiuto «misto» da indifferenziata per definizione: vanno raccolte secondo il loro materiale.
- Cialde morbide compostabili entro il 12 febbraio 2028. L’articolo 9, paragrafo 1 impone che le cialde e le bustine permeabili (tè, caffè) siano compostabili in impianti industriali.
- Riciclabilità. Sempre entro il 12 febbraio 2028 gli altri imballaggi devono essere progettati per il riciclo dei materiali (articolo 9, paragrafo 3); gli Stati membri possono imporre la compostabilità anche per le capsule non metalliche (articolo 9, paragrafo 2).
Attenzione: il regolamento stabilisce che cosa sono le capsule, ma il bidone in cui conferirle lo decide il tuo Comune (o il gestore della raccolta). Prima di buttarle controlla il calendario o l’app della raccolta differenziata della tua città.
Dove si buttano le capsule del caffè: tabella per materiale
| Tipo di capsula | Esempi | Dove si butta (indicazione generale) | Prima di buttarla |
|---|---|---|---|
| Alluminio | Nespresso Original, molte compatibili Nespresso | Raccolta dei metalli (con plastica o vetro, secondo il Comune) oppure punti di raccolta Nespresso | Svuotala dal caffè |
| Plastica | Lavazza A Modo Mio, Dolce Gusto, molte compatibili | Raccolta della plastica | Svuotala dal caffè |
| Bioplastica compostabile | Capsule certificate EN 13432 | Organico, se il Comune le accetta | Si butta intera |
| Cialda in carta (ESE) | Cialde morbide monodose | Organico | Si butta intera |
| Fondi di caffè | Contenuto di ogni capsula | Organico, oppure riutilizzali | Idee per riusarli |
Come separare le capsule dal caffè: 4 metodi
1. Capsule in alluminio (Nespresso e compatibili): Re-fè Original
- Togli la copertura di Re-fè Original e inserisci la capsula usata in verticale, con la base verso il basso.
- Appoggia la copertura e premi dall’alto verso il basso: la capsula si apre e il caffè cade nel vaso in vetro.
- Butta la capsula vuota nei metalli. Il vaso contiene i fondi di circa 15 capsule: svuotalo nell’organico o conservali per riutilizzarli.
2. Capsule in plastica (Lavazza A Modo Mio e compatibili Nespresso): Re-fè TWIST
- Ruota la capsula sulle lamette di Re-fè TWIST per tagliare la pellicola.
- Ruotala sul fusillo incorporato per far uscire il caffè.
- Butta la capsula vuota nella plastica e i fondi nell’organico.
3. A mano, con un coltello
Incidi la pellicola con un coltello o un apriscatole e svuota la capsula con un cucchiaino. Funziona, ma richiede tempo e attenzione per non tagliarsi.
4. Senza svuotarle: i punti di raccolta Nespresso
Le capsule originali Nespresso si possono riportare intere nelle Boutique Nespresso e nelle isole ecologiche aderenti al progetto «Da Chicco a Chicco» (oltre 200 punti in Italia). Nelle province di Lecco, Monza e Brianza, Milano e Lodi si possono conferire anche nel sacchetto del multimateriale leggero. Le capsule compatibili di altri marchi non sono accettate.
Capsule Nespresso: i numeri del riciclo in Italia
Il programma «Da Chicco a Chicco», avviato nel 2011 da Nespresso con CIAL (Consorzio Imballaggi Alluminio), separa l’alluminio dal caffè: l’alluminio torna in fonderia, il caffè diventa compost per una risaia in provincia di Novara e il riso viene donato al Banco Alimentare. Dal 2011:
- oltre 13.500 tonnellate di capsule recuperate;
- oltre 800 tonnellate di alluminio tornate nei cicli produttivi;
- quasi 8.000 tonnellate di caffè trasformate in compost;
- oltre 1.300.000 piatti di riso donati nel solo 2025.
Nel 2023 sono state recuperate oltre 1.800 tonnellate di capsule in alluminio, il 10% in più rispetto al 2022 (dati CIAL).
L’alluminio è riciclabile all’infinito, ma solo se arriva all’impianto: per questo svuotare le capsule a casa e conferirle nei metalli è la soluzione più semplice se non hai un punto di raccolta vicino.
Capsule Lavazza A Modo Mio
Le capsule Lavazza A Modo Mio classiche sono in plastica, mentre alcune linee sono compostabili e riportano la certificazione in confezione. Abbiamo dedicato una guida completa: Capsule Lavazza A Modo Mio: dove si buttano e come svuotarle.
Quanti rifiuti producono le capsule di caffè
- Nel mondo si producono circa 39.000 capsule al minuto e circa 576.000 tonnellate di rifiuti da capsule all’anno, secondo una stima dell’azienda Halo riportata da Mongabay.
- In Italia si usano circa 7,75 miliardi di capsule all’anno, pari a circa 21.500 tonnellate di imballaggi; le capsule in alluminio sono circa un quarto delle unità ma il 10% del peso (dati riportati da Comunicaffè).
- Circa il 20% delle capsule in commercio è in materiale compostabile (Biorepack).
Separare e riciclare le proprie capsule ogni giorno riduce la quota che finisce in discarica o all’inceneritore.
E i fondi di caffè?
I fondi sono una risorsa: si possono usare come fertilizzante, scrub, assorbi-odori o detergente naturale. Trovi tutte le idee nella pagina Riusa i fondi di caffè. Se non li usi, vanno nell’organico.
Fonti
- Regolamento (UE) 2025/40 sugli imballaggi e i rifiuti di imballaggio (PPWR), EUR-Lex: articoli 3, 9 e 71.
- Nespresso Italia, «Da Chicco a Chicco»
- Banco Alimentare, «Da Chicco a Chicco: il caffè diventa riso grazie al riciclo» (11 dicembre 2025)
- CIAL, «Capsule del caffè in alluminio: riciclo +10%» (1 luglio 2024)
- Mongabay, «Coffee capsules: Brewing up an (in)convenient storm of waste» (dicembre 2022)
- Comunicaffè, PPWR e capsule: compostabilità e riciclo
- Biorepack, PPWR e capsule caffè
- Adnkronos Prometeo, capsule e raccolta differenziata dal 12 agosto (13 agosto 2026)


